季節は秋本番、食の面では早くも冬の到来ですね。 北陸以西の日本海側では冬の味覚の王様・ズワイガニ漁が11月6日に解禁され、 今年も待ちに待ったカニのシーズンが開幕した。松葉ガニなどブランドガニが 漁港周辺や温泉地を賑わせ、多くのカニファンが我先…